Олег,
07 августа 2019 г.,
15:05
Вчера посещал Пельмению на Петровском проспекте и это было ужасно. Для начала, персонал не здоровается и не прощается. Качество обслуживания хуже, чем в придорожном кафе, разве что не хамили в открытую. После заказа и информации о том, что мясо не ем, мне принесли равиоли со шпинатом. По вкусу я заподозрил что бульон куриный и спросил об этом официантку, в ответ от меня отвернулись и через пару минут мне сказали что там есть куриный кубик, я естественно отставил тарелку, но все это было проигнорировано персоналом, официант просто ушла, и видимо обиделась, потому как дальнейшие блюда приносила другая девушка. Всем своим видом официантка показывала что ей работа в тягость и видеть она нас не желает. Грязные тарелки тоже убирать видимо не их прерогатива. Понравился интерьер, еда на крепкую 4. Но с таким персоналом, приходить в ваше заведения более желания нет.
Благодарю Вас за отзыв. Действительно, в соус для равиоли добавляется приправа, содержащая куриный бульон. Безусловно, это ошибка официанта, что Вас не проинформировали об этом, с учетом того, что Вы предупредили, что не употребляете мясные продукты.
Повар мог бы, по вашей просьбе, не добавлять данный ингредиент.
Касаемо уровня гостеприимства мы сделали соответсвующие выводы и проговорили с официантами данную ситуацию. Это не отписка, мы действительно провели серьезную беседу.
Дорогие гости! Для нас важны любые отзывы, даже нелицеприятные и откровенно указывающие на недостатки. Обратная связь с вами - самый важный источник информации о нашей работе.
Обратите внимание на то, что в анкете отзыва появились пункты: "телефон" (он не публикуется в отзыве и необходим для того, чтобы мы могли связаться с вами и разобрать ситуацию) и "ресторан", к которому адресован отзыв.