Сергей,
09 июля 2018 г.,
15:14
Здравствуйте! Я являлся постоянным посетителем вашего заведения (на Васильевском острове), кухня отличная, но вот обслуживание иногда проседает, я старался не обращать на это внимание, но после вчерашнего случая больше терпеть не буду. 1) Заказ замороженных пельменей обычно выдается за несколько минут, но пару раз уже случалось, что официанты просто забывают сформировать заказ (ссылаются на сбой в системе) и приходится ждать их 10-15 минут и только после моего напоминания они их выносят (хотя зал пустой, сижу в кафе только я), вчерашнее посещение началось именно с этого. Ну я так же не стал особо обращать на это внимание - уехал домой 2) По приезду понимаю, что мне опять не доложили порцию пельменей (опять, потому что такое уже случалось, я также это спускал с рук). Мне пришлось возвращаться обратно в кафе и тратить свое время 3) Прихожу в заведение, говорю, что у меня проблема - мне не доложили пельменей. Я отдал пакет и сказал, чтобы они сами пересчитали их и поняли в чем ошибка. По итогу я получил ответ: "Сам посчитай", - на вопрос про взвешивание пол кило пельменей (я не понимал на тот момент, что именно мне не доложили и грешил на все), она ответила мне в том же контектсте: "Взвешивай сам". Пока я пытался добиться правды, мне пришлось потратить кучу времени на то, чтобы заставить работать двух официанток, виновница ситуации с задержкой выдачи и недовеса была сотрудница по имени Алина, она особо ничего не говорила и обслуживала столы, общение я вел с Софьей, которая назвалась управляющей и начала выяснение ситуации не с той ноты и не по адекватной схеме. Я начал скандалить и попросил номер управляющего или директора, номер мне не дали, сказали звонить по горячей линии - не дозвонился (только на следующий день), книгу жалоб мне тоже не предоставили, дали мне "Книгу Добрых Слов", ссылаясь, что это и есть книга жалоб (чтоб вы понимали, это альбомная книга, где посетители пишут приятности, там даже рисуют дети). Так я книги и не добился. Они проверили все на кухне, мол все нормально и это я дурак. После 10 минут пререканий они проверили чек и поняли, что не доложили 1 порцию дамплингов (это уже стало классикой у них). Предложили мне доложить ее, но после такой ситуации, кушать мои любиме пельмешки не хотелось, я забрал свои деньги и ушел домой. Кстати Софья сказала мне, что мне отказано в обслуживании. Это очень круто, за то, что мне не доложили пельменей, теперь я еще больше их купить не могу. В горячей линии мне сказали, что отзывы читает директор. Поэтому обращаюсь к Вам, директор, раз по-другому добиться телефона старшего начальника никак. Проведите беседу со своими работниками, научите их вежливо общаться с гостями, не залипать в смартфоны, быстро решать спорные вопросы, не забывать про посетителей и следить за выдачей полуфабрикатов, а также я думаю, что кушать прямо в зале официанту не положено, пусть идет на кухню или в другое специально отведенное помещение (я думаю у вас оно есть) и делает это там. А то уж очень странно ждать пока вынесут еду и смотреть как один официант ест, другая в телефоне, женщина с кухни просто стоит в окошке выдачи и тоже ничего не делает, а я один жду. Прошу ответить мне на e-mail, прочитали ли вы этот отзыв или нет. В ином случае буду жаловаться в другие официальные инстанции. pada1_host@mail.ru Жду вашего ответа, С уважением, Сергей
Добрый день. Лично приношу Вам свои извинения и прошу выйти на связь. По электронной почте я выслал Вам свои координаты.
Спасибо.
